La ensalada rusa click here peruana es un plato popular en el país. Esta receta tradicional incluye patata, zanahoria, ajo, huevo cocido, carnemolida, mayonesa y condimentos como mostaza y vinagre. Los ingredientes se cocinan al vapor o hirviendo y luego se agrupan con la mayonesa. Se entrega fría, casualmente como parte de un evento familiar.